Le eccellenze agroalimentari DOP e IGP della Campania saranno protagoniste alla fiera internazionale Alimentaria, uno dei più importanti appuntamenti europei dedicati al settore food e beverage, in programma a Barcellona dal 23 al 26 marzo 2026. La partecipazione rientra in un progetto di promozione cofinanziato nell’ambito dell’intervento SRG10 della Regione Campania con l’obiettivo di valorizzare e far conoscere sui mercati nazionali ed europei alcune delle produzioni più rappresentative del territorio campano. Durante la manifestazione, che si svolgerà presso il quartiere fieristico Gran Via della Fiera di Barcellona e che ogni anno richiama migliaia di operatori del settore, i Consorzi di Tutela presenteranno un paniere di prodotti simbolo della tradizione agricola regionale, puntando a rafforzare la presenza delle eccellenze campane sui mercati internazionali.
Tra i protagonisti della fiera ci sarà il Carciofo di Paestum IGP, simbolo dell’orticoltura della Piana del Sele e capofila dell’iniziativa. Questo prodotto si distingue per la forma compatta, il colore verde con sfumature violacee e per il sapore delicato che lo rende particolarmente apprezzato in cucina. Accanto al carciofo sarà presentato anche il Limone Costa d’Amalfi IGP, noto per la sua buccia spessa e profumata ricca di oli essenziali e per il suo aroma intenso, caratteristiche che lo rendono uno degli agrumi più riconoscibili del panorama agricolo italiano.
Alla fiera sarà inoltre valorizzata la Melannurca Campana IGP, spesso definita la “regina delle mele”, apprezzata per la polpa croccante e per il tradizionale processo di arrossamento al sole che le conferisce il tipico colore rosso. Un’altra eccellenza presente sarà la Nocciola di Giffoni IGP, una delle varietà più pregiate grazie alla cultivar “Tonda di Giffoni”, molto richiesta dall’industria dolciaria per il suo gusto aromatico e la qualità del seme.
Il paniere delle eccellenze campane comprenderà anche la Rucola della Piana del Sele IGP, apprezzata per il gusto intenso e leggermente piccante e molto diffusa nei mercati europei sia fresca sia pronta al consumo. Accanto ai prodotti ortofrutticoli sarà presentato anche l’Olio Colline Salernitane DOP, espressione della tradizione olivicola del territorio, caratterizzato da un profilo aromatico equilibrato con note fruttate e leggere sfumature di amaro e piccante.
La partecipazione alla fiera Alimentaria rappresenta un’importante occasione di promozione internazionale per queste produzioni, consentendo ai consorzi di tutela di presentare le caratteristiche, la qualità e il forte legame con il territorio dei prodotti DOP e IGP campani. L’iniziativa coinvolge sei consorzi riuniti in un’Associazione Temporanea di Impresa con il Consorzio del Carciofo di Paestum IGP nel ruolo di capofila e punta a rafforzare la valorizzazione delle produzioni a denominazione UE, promuovendo il patrimonio agroalimentare della Campania presso operatori, buyer e professionisti del settore.
